Какво да се свали тази зима?

2023 Автор: Ada Peters | [email protected]. Последно модифициран: 2023-05-26 18:54

Зимен сигнал!

Студени, уютни нощи; топли одеяла, студени сутрини. Да! Това е, което чувства зимата, нали? Защо не се отдадете на себе си повече и се наслаждавайте на студа този сезон с някои популярни зимни напитки в Индия?

Kahwah

Без значение колко студена е зимата в Кашмирската долина, няма нищо подобно на топла чаша kahwah, за да ви топли. Този вариант на кашмирския билков чай е не само здравословен, но и успокояващ за небцето ви!

Shorba

Рецепта, която мугелите донесли в Индия благодарение на вкуса си за персийската кухня, shorba е традиционната индийска поема по-често срещаната супа. Макар че ще го намерите в хранителната култура в цялата страна, градът като Хайдерабад и много северноиндийски щати са известни със своята подписана версия на супата или яхния.

Rasam

Тази изтънчена южна индийска супа, приготвена с тамаринд и домати, въпреки че се консумира през цялата година, е топла, успокояваща напитка, когато се приема през зимата. Независимо дали решите да пътувате до Тамил Наду, Карнатака или всяка друга южно индийска държава, вкусът на това едно ястие ще бъде божествен във всички тези места! Редовната супа се замества от Rasam като предястие, поднесен на влаковете в Бангалор от Ню Делхи.

Гарам Гарам Чай

От обикновения чай до масала чай, който има купища джинджифил и канела на вкуса, със сигурност ще намерите масив от сортове чай в цялата страна. Но нищо не бие чаша с пара Bambaiya cutting chai в град Мумбай.

Филтърно кафе

Филтърното кафе не е просто питие след хранене, а и най-добрата напитка за комфорт през зимата. Всъщност тя е една от най-важните популярни напитки през зимата в Индия, произхождащи от южните щати. Най-добрите версии могат да бъдат взети от малките заведения за хранене в Бангалор и Ченай.

Греяно вино

Носейки своя произход в Запада, греяно вино е зимна деликатес, която често се радва на пътуване до Гоа или Пондишери. Подготвен от подправки и стафиди в местното вино, се сервира топло или топло.

Шафран и кайсиево мляко

Харесва ли ви ореховото мляко? Ако отговорът е да, тогава Шафранът и кайсиеното мляко са това, което трябва да изпиете тази зима. Сладък аромат на кайсия с намек за шафран със сигурност ще изгони всичките ви зими!

По обяд Чай

Друга гореща напитка от щат Джаму и Кашмир, Noon Chai е солена на вкус. Това е билков чай, който е розов и съдържа мляко и щипка сол. Ако планирате да посетите град Джаму или Сринагар, не забравяйте да потърсите чаша от тази напитка.

Чанг, Сиким

Една местна питие Sikkimese, Чанг е направена от местните жители на Сиким. Това е родственик на бира, изработена от ечемик, оризови зърна или просо. Насладете се на топлите, успокояващи аромати с всяка глътка.