Честване на фестивала "Лори", "Понгал" и "Кайт"

2024 Автор: Ada Peters | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 15:36

Пътуване, планирано да Пенджаб, Тамил Наду или Гуджарат по време на Макар Сандрант аз давам поглед към различните начини, по които фестивалът се празнува в цяла Индия. За непосветените денят означава преминаването на слънцето в макар раши или козирог. Той също така отбелязва прехода от Дакшинаям към Утараянам според лунния календар. Той оповестява сезона на прибиране на реколтата, което я прави опияняваща комбинация от радостна празнична вечеря и храна.

Цялото Пенджаб оживява с биенето на дхола за Лохри. Така че, ако се намирате в Чандигарх, Лудхиана, Амритсар или друг остров на Пенджаб на 13 януари тази година, се насочвайте вечер за лудни огньове. Отзвученията на дхол и селски песни и стихове затоплят сърцето. Освен сусамовите деликатеси от revari, gajak и фъстъци chikkis, могилите на пуканки, сладки картофи и картофи, печени в огъня с кожата, не пропускайте kheer, makki ki rotis и saag.

в Тамил Наду, Понгал е четиридневна екстравагантност. Разбира се, най-добрият начин да станете свидетели на тържествата е да се отправите към селските райони. Семейството е идеално. Madurai, Kumbakonam, Chidambaram и Tirunelvelli са някои от районите, където може да се види зрението на селския живот и тържествата.

На втория ден, Thai Pongal, се приготвя традиционният Pongal - сладко ястие, направено от яйце, ориз, мляко и декорирано със стафиди и ядки от кашу. Ястието се предлага на бога на слънцето и след това се включва. Цялата церемония се извършва в двора с богато украсен колем, украсяващ пода.

На следващия ден е Mattu Pongal, където домашните животни - крави и бикове - са почетени. Те са гледка, която да се вижда с прясно рисувани рога. Състезанията за каруци на Бълок се организират, тъй като в Паламеду се организира и jallikattu, опасен спорт за укротяване на бика.

Гуарат: Ахмедабад оживява с хвърчила по време на Санкранти. Разходете се по река Sabarmati, откъдето можете да видите великолепния изглед на Международния кайт фестивал, който ще се проведе между 10 и 14 януари. Той получава участие от отбори от цял свят и е голям хит както за вътрешни, така и за чуждестранни туристи. Направете посещение в музея "Кайт" и се насладете на храната, особено на нехай, ладодо и кихди с много сок от захарна тръстика.