МАГАЗИНИ И ДИВИЗИЯ

МАГАЗИНИ И ДИВИЗИЯ

Следният пътепис ви отвежда в едно прекрасно пътешествие, фокусирано върху Празници на Durga Puja в Калкута, Прочетете, за да разберете как "градът на радостта" празнува този много очакван годишен фестивал.

Есента пристига и аз съм другаде, но в Калкута. Чух безумното побой dhaak барабани. Случилото им ритъм може да означава само едно нещо, това е Дурга Пуджа, най-голямото тържество за Бенгалис по целия свят. Време е да се покланяте на богиня Дурга, убиец на Mahishasura, демон под формата на бивол. Легендата казва, че боговете, измъчвани от демона, са извикали Дурга и са я въоръжили със своите специални оръжия, които тя носи във всичките си 10 ръце. Богинята-воин след това поставил на своя хълм, лъв, да се бие с асурата и да се появи победител.

Тържествата са известни като akal bodhon (преждевременно позоваване). Преждевременно, защото в миналото минаваше пуджата през пролетта, но след като лорд Рама призова богинята през есента да потърси благословиите си преди битката с Равана, то е било изпълнено по това време на годината. В Бенгал се смята, че това е и когато богинята прави ежегодно посещение в дома на родителите си заедно с децата си, Картикия, Ганеша, Сарасвати и Лакшми, И на десетия ден, Dashami, тя се връща да бъде обединена със съпруга си Лорд Шива, която символично се изявява чрез нейното потапяне или бишоран.

Дурга Пуджа започва не дни или седмици, но месеци предварително. Магазините са покрити със сарис и нови стилове панджаби за жени и dhoti kurtas за мъже. В продажба са подаръци и сладкиши, цветя и грим, обувки и бижута, и много други. Хората се наслаждават на пазарите, малки и големи, и се връщат вкъщи, натоварени с пазарски чанти, пълни с екстри.

Типично неоново осветление в Колката по време на Дурга Пуджа (от П. К. Ниоги)

Една от най-горещите дестинации за пазаруване в Колката е Нов пазар на улица "Линдзи". Може би, най-много продажби са записани от магазините за сари, избора на избор за бенгалски жени, особено женен, все още е чуждестранното чудо. Има традиционни такива татан, тасар, дахаи и garad сарис и съвременни от топ дизайнери като Sabyasachi Mukherjee, от които да избирате. С бонус "пуджа" в джобовете си, настроението на хората е в магазин до една капка. Те идват само да си вземат почивка и да хапят. Привличане на аромати от уютни ресторанти и улични страни. Любими са известни пилешки биряни от Къща Биряни и търсят кебап и кати кебап от Ресторантът на Низам.

Също така трябва да се подготвят подготовките pandals, Хиляди от тях се появяват навсякъде, всяка местност, пара, клуб и парк има една. Парите, времето, енергията и творчеството се изсипват, за да станат по-големи и по-добри от следващите. Когато бях малко момче, си спомнях, че застанах на прозореца си, за да гледам как първите бамбукови стълбове се поставят на строителната площадка на пандал в ранните часове на сутринта, все още изпитвам същото вълнение, докато гледам как се изграждат пандалите. Спомням си, че докато бях малък, за да помагам пандал комитет, краката ми забравиха болката и глада ми в главата, такава беше еуфорията и очакването на фестивала.

През последните две десетилетия, тематични пандали са станали всички ярости. Настоящите събития, както национални, така и международни, са вдъхновения, както и древните цивилизации. Египетските пирамиди, Наклонената кула в Пиза, Титаник и Хари Потър са неща, които вече са намерили своя път към пандалите. Една година Осама бин Ладен зае мястото на Махишасур под крака на Дурга, а триединът й прониза сърцето му. Всички, включително студентите по изкуства и архитектура, се заемат да направят тези зрелищни структури.

Пандал с фолклорно изкуство в Колката (от Анурада Сенгупта)

Далеч от тези общностни пандали са bonedi baari pujas, или pujas, извършвани от богати и поземлени владетели. Това са семейни дела. Чичовци и лели, племенници и племенници, млади и стари, братовчеди от НРИ и тези от рода на селото, се събират, за да отпразнуват големия ден заедно. Децата обикалят наоколо да играят, да търсят и да крадат розоголи от пуджа таали. Млади момчета, отделете време да се занимавате с красиви момичета, за да получите цветя, зеленчуци, плодове, листа от банан и други неща, необходими за пуджата. Жените, повечето от които в традиционния сарис, се занимават с декорирането на идола на Дурга и подготовката на празника. Мъжете са просто по-склонни към декораторите, строителите и художниците. И, разбира се, да следите разходите.

Традициите и обичаите в тези пуджи се връщат няколко поколения. На известния Шобба Базар Радж Баари, тържествата започват в деня на Рат Ятра, когато се покланя дървената рамка на идола. След това идолът на Дурга се прави вътре в къщата. За семейство Деб, богинята е никой друг освен дъщерята на тяхното домашно божество, Gopinath Jeu, В по-ранните дни оръдия бяха изстреляни тук Санди Пуджа, Днес пистолети са заменили оръдия.Обаче тези частни пудъзи също отварят вратите си пред обществеността. Имам приятни спомени от много посещения, за да видя тези великолепни примери за традиция.

Повечето от идолите на Дурга са направени Kumortuli, област в Северна Колката. Историята на този грънчарски квартал се връща към ерата на Източноиндийската компания. Компанията определи района за работници. Това е, когато Kumortuli - kumor което означава грънчарство и Tuli означаващо местност - излезе. Не само идолите, които се покланят в Калкута, се правят тук, но също така се изнасят в Обединеното кралство, САЩ и други места, където се развиват бенгалските общности.

Целият процес на създаване на murtis се счита за свят и се предписва от обреди и ритуали. за Akshaya tritiya, глината за идолите се събира от бреговете на река Ганг. Старият обичай изисква от създателите на идолите на Дурга да събират шепа земя nishiddho pallis (забранени алеи), където живеят сексуални работници, да се добавят към глината, която ще се превърне в създаването на богинята. Разходка по алеите на Kumortuli е невероятно преживяване. Безброй идоли, някои завършиха някакви недовършени, очертават района. Смята се, че всяка година в Kumortuli се правят над 15 000 идоли.

Отброяването до Mahasaptami започва с не само Бенгалия, но цялата страна се пробужда Mahishasurmardini, радиопредавана непрекъснато от Радио "Индия" от 1932 г. насам. Shashthi (шестият ден) е важно, тъй като е в този ден, на който се извършва бодон или разкриване на лицето на идола. След това очите са нарисувани, символични за даване на живот на murti. Шащхи е един от най-натоварените дни на пуджата, това е първата обиколка на празненствата. Вечерта се прекарва пандал подскача и поздравява приятели и семейство, особено роднини в града от близко и далечно.

Действителното поклонение на Дурга започва от Shaptami (седмият ден). В ранните часове сутринта девет листа от девет дървета - представляващи деветте различни форми на богиня Дурга - са свързани с клонки от бялото растение Апараята с жълти нишки. След това те се къпят във водата от Ганг. Денят отбелязва първия ден на битката между тях Дурга и Mahishasur, Следващият ден, Маха Ащами, е, когато се казва, че е убила демона. Най- dhaak пребива безкрайно като преданоотдадени хора около идолите, за да предлагат цветя. Ритуалите са последвани от обяд, който се състои от жертвите, направени на богинята. Вечерта се извършва пясъка арт. Окончателните ритуали на пуджата се правят на напами, а богинята заминава за връх Кайлаш, на dashami.

Лампи осветени по време на Санди Пуджа (от dhondusaxena)

Най-доброто от празненствата е пандал подскача, Мъжете и жените, облечени в прекрасно традиционно облекло, тръгват да видят различните таблици и празници на ястия като шандеш, рибено къри и ориз. Маршрутите се определят добре предварително. За мен това беше shashthi с местни приятели, shaptami с училищни приятели, ashtami с родители и роднини и navami с приятели за обучение. Всеки ден се разделяше на различни зони - нещо като, ако е сушишна сутрин, то трябва да е на юг в Колката, на вечер на Северна Колката и т.н.

По време на пуджата е трудно да се намери някой вътре. По-често, следобедите са запазени за посещение на най-близкия пандал, от който да участват bhog prasad, Основният елемент от менюто е khichdi, направен от специален ориз, наречен gobindo bhog, Устните ми водят при мисълта за съпроводките: лабра (смесен зеленчук), пържено картофи, пържени бринджал, сладкиши и сладки ястия.

Колката е известна със своите бонбони, така че не е изненадващо, че през този специален сезон се произвеждат и продават тонове. К.С. Дас, Гангурам и техните по-малко известни конкуренти се съревновават един с друг, за да направят мисти на месеца и да спечелят клиенти. Специални за пуджа са payesh (пудинг от мляко и ориз), Наркел Наруу (кокосов орех) и ядрен ладдо; chandrapuli (смес от sooji, khoya и кокос); patishapta (палачинка с сладък кокосов пълнеж); нощен губер (пясък, направен от nolen gur, който се намира само в Бенгал); и винаги популярен и справедливо известен, мек и спокоен Рошоголи.

Nolen Gurer Payesh - бенгалски десерт (от Kirti Poddar)

Вечерята, от друга страна, обикновено е в ресторант или в някой от хранителните сергии на многобройните пандали. Хаосът царува в най-много места в пуджа. Всички видове щандове, продаващи всичко и всичко, гъби в и около района, като мела. Доставчиците, продаващи балони и Jhal murri, правят добър бизнес, както и щандове, продаващи книги, любопитни неща, дрънкулки, битови предмети и други дребни дребни нотки. Навсякъде, където човек изглежда, има море от хора. Трафикът спира. Полицаите са в най-добрата си регулация на тълпите, които се смилат във и извън пандалите.

Храната е неразделна част от Празници на Durga Puja в Калкута, Хранителните павилиони са най-популярните, продаващи ястия от почти всички региони на страната - Пенджаби, Гуджарати, Тамил, вие го назовавате и ще бъде там. Ролките са щапелни - яйце ролка, пиле ролка, овнешки ролка, зеленчукова ролка, картофено ролка, пиле ролка яйце, двойно яйце двойно пиле ролка, овнешко овче ролка, двойно, пиле яйце двойно овнешко ролка, всички пермутации и комбинации са на разположение. Други храни включват mughlai paratha, biryanis, chowmeins и различни видове пържоли и Vadas, Известните ресторанти, известни от известни ресторанти, са популярни, с дълги линии, които чакат ред.

Калкута Катли Рол (от Джейсън Лам)

Никога не е тъмно в Колката по време на Дурга Пуджа. Декоративните светлини са навсякъде. Зелени светлини, сини светлини, розови и жълти светлини, светлини, които формират фигура, светлини, които мигат, светлини, които са неподвижни, и светлини, които се движат. И светлините, които изобразяват сцени от ежедневието на града, както и любимите си синове и дъщери. Мястото, където да отидем и да си купим светлини, е Чандан Нагар където са произведени. В края на краищата обаче китайските светлини наводняват пазара и дават на домакините да се кандидатират за парите си.

Няма пуджа е пълна без dhaak, Това е от жизненоважно значение за тържествата. Всички сетива оживяват, когато човек види танц дахаи на ритъма на барабана си. Dhaak състезанията са важни атракции, както и състезанията на дхумучи на нах. Танцува в ритъм на dhaak, dhunuchi naach се осъществява, като се държат глинени саксии с широко извита настилка, пълни със смес от тютюн, камфор, тамян, обвивка и кокосова обвивка, наречена dhuno. Помнете сцената, в която Санджай Дут го прави във филма Parineeta? Танцът е ужасен. Тъй като ритъмът се приближава по-близо до кресдона, танцьорите изпълват обрати и завои, все още държейки глинената чиния. В стремежа си да демонстрират своята мъжественост, танцьорите заемат допълнителни саксии, единият задържа в устата и двама в ръцете. Добрите ходове и доброто време отнемат наградата.

В рамките на празниците се провеждат културни програми. Това е един от най - добрите акценти на Празници на Durga Puja в Калкута, известен Рабинда санджиет певците завладяват феновете на традиционната музика, а бенгалските рок-банди имат младите и неспокойни канавки, крясъци и танци на ритъма на китарата и барабаните. Любимото ми място за рокендрол е Маддок Скуеър, Всъщност всеки младеж е. Тук всеки бенгалски рок банди си заслужава своя хилса. Напомня ми за представлението на известната бенгалска рок група кактус - техният победител в битката накара тълпата да полудее. Това беше първият ми опит на живо изпълнение, което също кактус, Блис. Така че, ако сте в Калкута по време на Durga Puja, вземете възможността да присъствате на концертите, няма да бъдете разочаровани. Площад Маддокс е и мястото, където да се срещнете с дамите. Те се превръщат в традиционни чудеса, може би единственото време на годината, когато го правят. Така че случаят е специален.

Dashami е последният ден на Дурга Пуджа. След Маха Аарти, омъжените жени намазват Durga и един с друг с прах на прах и размяна на бонбони и paan. Церемонията беше заловен на целулоид във филма Kahaani - една сцена има Видя Балан, която се разхожда сред куп жени, които размазват лицето си със синьо. Мъжете се прегръщат, за да изразят радостта си, а младите докосват краката на старейшините си като знак на уважение. Тогава е време да вземем идола на последното му пътуване. Сред пеенето и танците и песнопенията на Радостта Ма Дурга, идолът се изтегля в процесия до крайното място за почивка във водите на Ганга.

Отнасяйте се към това като пътеводител за преживяване Празници на Durga Puja в Калкута като истински Бангали! Ако имате известно време в ръката си, можете да разгледате други места, които да посетите в Калкута.

"

Сподели:

Подобни Страници

add